Фермент ІДЕАЛ 50 мл Румунія
65.00 грн.
- Одиниця виміру: флак
- Виробник: ideal still exim srl
- Артикул: 0000006449
- Наявність: 48.000
Опис
Інструкція
Фермент для виготовлення сиру Ідеал (50 мл), Румунія
Опис:
Розчин містить 100 % Химозина отриманого методом ферментації. Зазначений фермент застосовують для згортання молока з метою виробництва м'яких і твердих сортів сиру(бринзи) з короткими або тривалими термінами дозрівання в домашніх умовах. Цей ферментний препарат не впливає на смак сиру і не змінює його запах.Спосіб застосування і дози:
Фермент додається безпосередньо в молоко. Температура молока повинна складати 35 градусів за Цельсієм. На кожні 10 літрів молока застосовується 2 мл розчину.Дозу можна збільшувати чи зменшувати залежно від якості молока і пори року.Виробник:
Румунія.Характеристики
| Властивості | |
| Лекарственная форма | Раствор |
| Страна | Румыния |