Порошок Супер Майя фермент для изготовления сыра 1 г Intermak
14.00 грн.
- Единица измерения: шт
- Производитель: Intermak
- Артикул: 0000008740
- Наличие: 200.000
Описание
Фермент Супер Майя1г
Состав:
Микробиальный ренин.
Приготовление:
В чистую чашку положить один пакет супер майя ( Молокосвертывающий фермент)залить теплой водой, перемешать.
Подождать минимум 30 минут.
Готово к применению.
Заквашивание молока:
В полученную микстуру добавить теплое молоко(35 градусов по цельсию) и перемешивать 2-3 минуты.Для получения сырной массы подождать 40-60 минут.
Во время ожидания не рекомендуется перемешивать и давать остывать.
Советы:
Одного пакета хватает на 100 л. Молока.Полные пропорции использования зависит от качества молока, от времени года и от вида сыра.Рекомендуется приготовить смесь за день до приготовления сыра.
Условия хранения:
Хранить прохладном и сухом месте.
Инструкция
Фермент Супер Майя1г Состав: Микробиальный ренин. Приготовление: В чистую чашку положить один пакет супер майя ( Молокосвертывающий фермент)залить теплой водой, перемешать. Подождать минимум 30 минут. Готово к применению. Заквашивание молока: В полученную микстуру добавить теплое молоко(35 градусов по цельсию) и перемешивать 2-3 минуты.Для получения сырной массы подождать 40-60 минут. Во время ожидания не рекомендуется перемешивать и давать остывать. Советы: Одного пакета хватает на 100 л. Молока.Полные пропорции использования зависит от качества молока, от времени года и от вида сыра.Рекомендуется приготовить смесь за день до приготовления сыра. Условия хранения: Хранить прохладном и сухом месте.Характеристики
| Свойства | |
| Лекарственная форма | Порошок |
| Страна | Турция |